Pour ce pain, j'ai pris ma recette habituelle qui est déjà bien et j'ai rajouter la méthode tangzong! c'est juste magnifique, tellement contente d'y être arrivée.. Une belle croute mai pas trop dure non plus, la mie extra moelleuse, je n'ai jamais réussi...

Comme nous sommes des gourmands à la maison, nous adorons les guimauves! mais comme j'adore essayer de nouvelles recettes, j'ai rechercher une bonne recette de guimauves! Tendre à souhait , moelleuse, comme au magasin mais en mieux car c'est vous qui...

Sans additifs, sans conservateur, rien de mauvais, que du naturel! Comme les enfants raffolent du "vrai", j'ai décider de le faire moi même, et nous ne sommes pas déçus. INGRÉDIENTS 500 g de tomates fraiches, ou tomates concassées en boîtes, ou du coulis...