moelleux au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes

• Chocolat200g
• Beurre175g
• Oeufs6
• Sucre200g
• Sucre vanillé1 sachet
• Farine 100g

Préchauffer le four à 200°C

Dans une casserole (ou au micro onde), faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé

Ajouter la farine en mélangeant régulièrement

Verser le mélange chocolat/beurre fondu très doucement tout en mélangeant

Beurrer et fariner le moule

Enfourner immédiatement pendant 20 à 30 minutes (selon le four) à 200°C